‘ชานมไข่มุก’ เครื่องดื่ม ยอดฮิตจาก ไต้หวัน

ที่มาของชานมไข่มุก ชานมไข่มุก หรือ bubble Tea ที่หมายความว่าชาโฟม หรือชาที่มีฟองอากาศนั้น มีที่มาตอนเวลาที่เราเขย่านั้น จะเกิดฟองที่ด้านบนของชา ยิ่งเขย่าแรงและเร็วมากเท่าไหร่ก็จะได้รสชาติที่กลมกล่อมมากเท่านั้น ส่วน ไข่มุก หรือ Pearl ที่คนไต้หวันเรียกว่า ปัวป้า (Boba) เป็นหัวใจของความอร่อยที่แท้จริง ซึ่งทำมาจากแป้งมันสำปะหลัง ไข่มุกที่อร่อยต้องมีความหนึบแต่พอดี เมื่อเคี้ยวแล้วอ่อนนุ่มนิ่ม ปัจจุบัน ชานมไข่มุก นั้นมีไข่มุกหลากสีสันหลายรสชาติเพิ่มความแปลกใหม่ หรือว่าจะเป็น ชานมไข่มุกบุก สำหรับคนที่รักสุขภาพ แต่ที่ได้รับความนิยมที่สุดคือไข่มุกสีน้ำตาลดำ ที่ผสมคาราเมล ไซรัป และน้ำตาลทรายแดง (brown sugar) เข้าไป ชานมไข่มุก หรือ bubble tea หรือที่เราเรียกกันสั้น ๆ ว่า ชานม ที่ฮิตกันในทุกวันนี้ รู้กันหรือไม่ว่าจริง ๆ แล้ว ชานมไข่มุก มีจุดกำเนิดที่ประเทศไต้หวัน และถูกค้นพบในช่วงปีค.ศ. 1987 ร้านชา ชุนฉุ่ยถัง (Chun Shui Tang … Read more

เรื่องลับของ ‘กาแฟ’ ที่ไม่มีใครเคยบอก

กาแฟ คืออะไร ? กาแฟ (coffee) คือ เครื่องดื่มที่ทำมาจาก เมล็ดกาแฟ และเป็นเครื่องดื่มที่มีคาเฟอีน (กาแฟ หนึ่งถ้วยจะมีปริมาณคาเฟอีนอยู่ประมาณ 80-140 มิลลิกรัม) กาแฟ ที่ใครหลาย ๆ คนนิยมดื่มเพื่อลดอาการง่วงนั้นสามารถดื่มได้ทั้งในรูปแบบร้อนและรูปแบบเย็น ขึ้นอยู่กับความชอบของผู้ดื่มกาแฟ นอกจากนี้ การดื่มกาแฟในปริมาณที่พอเหมาะต่อวันนั้นยังเป็นประโยชน์ต่อร่างกายอีกด้วย จากผลการศึกษาในวารสารการแพทย์บีเอ็มเจพบว่า การดื่มกาแฟวันละ 3-4 แก้วหรือปริมาณ 400 มิลลิกรัมต่อวันนั้นสามารถลดความเสี่ยงในการเป็นโรคตับและโรคมะเร็งได้ ในทางกลับกัน การดื่มกาแฟในปริมาณมากนั้นก็ส่งผลในทางลบต่อร่างกายเช่นกัน อาทิ อากรปวดหัว หรือ อาการเต้นของหัวใจที่เร็วเกิน เป็นต้น กาแฟ นั้นยังมีเรื่องราวอีกมากมายที่ใครหลาย ๆ คนยังไม่รู้กัน งั้นเรามาเริ่มจากที่มาของ กาแฟ กันเลย กาแฟ มีที่มาจากไหน ? กาแฟ ที่เราดื่มกันเป็นประจำทุกวันนั้น น้อยคนที่จะรู้ถึงแหล่งที่มาและถื่นกำเนิดของมันจริง ๆ กาแฟ เป็นพืชชนิดหนึ่งที่มีแหล่งกำเนิดอยู่ในบริเวณแถบคาบสมุทรอาระเบีย (Arabia) ซึ่งเป็นพืชพื้นเมืองของอาบีซีเนีย (Abyssinia) กาแฟ ถูกค้นพบในช่วงศตรรตที่ 6 … Read more

เที่ยวร้านอาหารพักผ่อน แซ่บนัวครัวบ้านนาศาลายา มัลดีฟส์กลางบึงบัว

มัลดีฟส์กลางบึงบัว

ในยุคปัจจุบันนี้ การจะออกไปพักผ่อนท่องเที่ยวนอกบ้านนั้นบางครั้งแค่ร้านอาหารอร่อย บรรยากาศดีๆ ไปพักผ่อนในช่วงวันหยุดนั้นก็มีความสุขแล้ว และในวันนี้ Sanook Travel มีหนึ่งร้านอาหารบรรยากาศดี มีมุมถ่ายรูปสวยแนะนำให้รู้จักกัน กับร้าน แซ่บนัวครัวบ้านนาศาลายา ร้านอาหารกลางบึงบัวและทุ่งนา ที่มีสไตล์การตกแต่งร้านเหมือนกับที่พักในประเทศมัลดีฟส์เลย! ห่างจากกรุงเทพฯ เพียงไม่กี่ชั่วโมง คุณก็จะสามารถสัมผัสบรรยากาศดีๆ แบบนี้ได้ที่ แซ่บนัวครัวบ้านนาศาลายา โดยด้านในร้านจะมีจุดถ่ายรูปเช็กอินให้คุณได้เก็บภาพความทรงจำกันมากมาย อีกทั้งยังจัดโซนที่นั่งกลางน้ำให้คุณได้พักผ่อนหย่อนใจท่ามกลางธรรมชาติอย่างเต็มที่อีกด้วย ที่ร้านให้บริการทั้งอาหารคาวหวาน มากมายหลายเมนู ได้ทานของอร่อยท่ามกลางบรรยากาศดีๆ แบบนี้บอกเลยว่าฟิน หากใครกำลังมองหาร้านอาหารบรรยากาศดีๆ สำหรับมื้อพิเศษของคุณลองแวะมาที่นี่รับรองไม่ผิดหวังครับ ที่ตั้ง : 150/40 หมู่ 1 ต.ศาลายา อ.พุทธมณฑล จ.นครปฐมติดต่อ : 080 788 8818เวลาเปิด – ปิด : จันทร์-ศุกร์ 11.00 – 21.00 น. / เสาร์-อาทิตย์ 10.00 – 21.30 น.

มะลิวาน คาเฟ่ ร้านกาแฟสไตล์ผับ หนึ่งเดียวในประเทศไทย

มะลิวาน คาเฟ่

ร้านกาแฟ คาเฟ่สวยๆ สไตล์เท่ๆ กันมาแล้วหลายๆ ที่ในเมืองไทย คาเฟ่แต่ละที่นั้นต่างมีเอกลักษณ์ มะลิวานคาเฟ่ตั้งอยู่ในอำเภอแม่สอด จังหวัดตาก

9 ร้านบรรยากาศดี ดูทะเล กินซีฟู้ด เช็คอิน แลนมาร์ค ที่บางขุนเทียน

บางขุนเทียน

ไปเที่ยววันหยุด หาร้านอาหารอร่อยๆ เช็คอินกินให้อิ่มๆ กัน เราได้รวบรวมร้านน่านั่งบรรยากาศชิลล์ๆ ที่ชายทะเลบางขุนเทียนมาฝากกัน